Menú Puppy
Para compartir
Ensaladilla rusa con bonito del norte Patatas ¨Bonitas¨ con salsa brava y alioli Chipirones crujientes con alioli de hierbasHuevos rotos con patatas y jamón ibérico
Cazuelas a elegir
Dados de merluza rebozada Carrilleras de cerdo al vino tinto con puré de patata Bacalao ajoarriero Albóndigas de ternera con salsa de tomate picante y patata dado Flamenquín de queso ibérico con mayonesa picantePostre a elegir
Torrija caramelizada Flan de vainilla con nata montada Bikini de Nutella y plátano
28.50€ p/p
Incluye: entrantes a compartir cada 4 comensales, un segundo y un postre a elegir por comensal, pan, 2 cervezas o 2 refrescos o una botella de crianza cada 4 comensales.
*Opcional: Servicio de bebidas ilimitado durante el servicio (agua, cerveza, refrescos, vino crianza rioja, blanco Rueda) +10€ por persona
Menú Costelo
Para compartir
Ensalada de tomates locales con burratina y pesto verdeCroquetas de ibérico (2 unidades por persona)
Tartar de atún con encurtidos y patatas paja
Tapita de pulpo a la gallega con patata revolcona
Hongos sobre cremoso de patata huevo poché y foie
Cazuelas a elegir
Dados de merluza rebozada
Carrilleras de cerdo al vino tinto con puré de patata
Lomo de bacalao sobre pisto con su pilpil
Cordon bleu con jamón cocido ibérico y camembert con patatas fritas
Escalope ¨Costelo¨ con huevo baja temperatura y crema de trufa
Postre a elegir
Torrija caramelizada
Corte de helado de vainilla
Goxua en tarro
34.50€ p/p
Incluye: aperitivo, entrantes a compartir cada 4 comensales, un segundo y un postre a elegir por comensal, pan, 2 cervezas o 2 refrescos o una botella de crianza cada 4 comensales.
*Opcional: Servicio de bebidas ilimitado durante el servicio (agua, cerveza, refrescos, vino crianza Rioja, blanco Rueda) +10€ por persona
